Pripremite slasne čokoladne loptice.
Sastojci:
- 250 g šećera
- šoljica vode
- 125 g putera
- po 100 g mljevenih oraha i mljevenog keksa
- 80 g čokolade
- 2 kašičice mljevene kafe
Za glazuru:
- 100 g čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema:
Stavite na ringlu pomiješan šećer i vodu, a kada provri, kuvajte tri do četiri minuta da dobijete sirup. Pomjerite sirup sa ringle, stavite puter i miješajte dok se ne rastopi. Potom dodajte orahe i keks, čokoladu i kafu, pa sve fino ujednačite. Ostavite da se smjesa ohladi pa oblikujte kuglice. Kada to završite, rastopite čokoladu u ulju pa jednu po jednu lopticu umačite da dobiju finu glazuru, a potom ih slažite na tacnu sa celofanom da se dobro ocijede i ohlade. Tek potom ih služite. Ako želite deblji sloj, dodajte više čokolade za glazuru.
Izvor:Nezavisne.com
