3 jaja,
500 ml mlijeka,
manje pakovanje kvasca,
2 kašike šećera,
kašika soli,
100 ml ulja,
1 kg brašna,
200 g masnoće.
Za fil:
400 g rogača,
300 g šećera,
jaje.
Priprema:
1. IzdrobljenI kvasac potopiti u malo mlijeka pa dodatI šećer, so i malo brašna. Kada nadođe, sastavitI s preostalim mlijekom, uljem, dva jaja i brašnom.
2. Umijesiti tijesto srednje mekoće. Podijeliti ga na dva dijela pa polovinu razviti i premazati masnoćom.
3. Mljeveni rogač i šećer izmiješati i posuti preko masnoće pa uviti u štrudlu. Isto uraditi s drugom polovinom tijesta. Peći dok ne dobiju lijepu boju, ohladiti, narezati na kriške i poslužiti.
Izvor:Hayat.ba
