NAPRAVITE SAMI PIKANTNU PAŠTETU OD GRAHA: SJAJNA JE!

Life

Za pikantnu i ljutu paštetu od graha potrebno vam je:

-konzerva crvenog graha

-1-2 crvena luka

-dva, tri čehna bijelog luka

-so, biber

-tucana ljuta paprika

-dimljena ljuta paprika

 -pola ljute svježe paprike

 -sok limuna

 -kašika putera od bundeve, ako imate

Grah možete kuhati, pa odvojiti dio za ovu paštetu. Možete koristiti i bijeli grah, ali je crveni malo ukusniji za ovakve vrste namaza. Ako koristite iz konzerve, samo ga isperite pod mlazom hladne vode, a maslinovom ulju propržite na rebarca isječen crveni luk, naša preporuka je dva srednja. Kada se izdinsta da postane staklast, dodajte i sitno sjeckani bijeli luk.

U blender ili sjecko stavite pasulj, dodajte dinstani crveni i bijeli luk, pobiberite onako “opušteno” , dodajte tucanu ljutu papriku bar jednu kašičicu, zatim i kašičicu dimljene ljute paprike, a zatim i pola svježe ljute. Sve to dobro usitnite u blenderu. Zatim dodajte malo maslinovog ulja ili kašiku putera od bundeve. Također dodajte i kašičicu ili dvije soka od limuna.

Opet sve izmiksajte i probajte. Ako mislite da treba još začiniti slobodno to i učinite.

Ova pašteta je za zaljubljenike u ljuto i pikantno. Također možete da je napravite uvečer da do jutra upije sve ukuse. 

Izvor:Hayat.ba

Shares