Sastojci:
300 g leće prethodno namočene u vodi,
100 ml ulja,
1 luk,
2 mrkve,
250 g pirea od paradajza,
1 lovorov list,
so,
biber,
vode po potrebi.
Priprema:
1. Na zagrijanom ulju izdinstajte sitno sjeckani luk i mrkvu izrezanu na manje komadiće. Začinite i uz miješanje dinstajte 10 minuta.
2. Zatim dodajte dobro opranu i ocijeđenu leću, pire od paradajza i lovorov list pa sve zalijte vodom tako da pokrije sadržaj.
3. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri oko 40 minuta uz dolijevanje vode po potrebi kako bi pokrila sadržaj. Poslužite uz prepečeni hljeb.
Izvor:Kuharica.avaz.ba
